Für den Boden die Zuaten mischen und in der Küchenmaschine oder mit den Händen gut verkneten. Den Teig in eine gut eingefettete Springform mit 26 cm Ø hineingeben und gleichmäßig verteilen. Der Rand sollte etwas dicker und höher sein, damit wir später die Äpfel darin platzieren können. Ich stelle den Mürbeteigboden dann in den Kühlschrank, bevor es weiter geht.