Einen Schokoladenbiskuitboden mit ca. 2cm Stärke auf eine drehbare Tortenplatte legen. Einen hohen Tortenring mit 10 cm
fest darüber spannen. Das Rezept für einen leckeren, saftigen Boden findest du auf dem Kanal in der Playlist "Basics"

Nutella mit Mascarpone verrühren und auf den Tortenboden als 1. Schicht gleichmäßig auftragen.
Die Torte zum Ankühlen in den Kühlschrank stellen.

Die Sauerkirschen aus dem Glas absieben und den Kirschsaft aufteilen. 300 ml für das Topping zur Seite stellen und den Rest des Saftes mit Wasser auf 750 ml Flüssigkeit auffüllen.

Für die 2. Schicht die 750 ml Kirschsaft mit dem Tortenguss und dem Zucker unter ständigem Rühren vorsichtig aufkochen, bis eine dicke Masse ensteht.
Die Masse gleich mit den Kirschen verrühren und nur kurz ankühlen lassen.

Die Torte aus dem Kühlschrank holen und den noch warmen Kirschpudding schnell auftragen und glatt streichen.
Sofort in den Kühlschrank stellen.

Die Sahne mit dem Vanillezucker und dem Sahnesteif steif schlagen.
Die Torte aus dem Kühlschrank nehmen und die Sahneschicht gleichmässig unter drehendem Tortenteller mit einer Winkelpalette auftragen.