Zutaten | Menge |
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Schlagsahne | 400 ml |
Zucker in die Schlagsahne | 1 EL |
Kirschen (Schattenmorellen) | 1 Glas |
Schokoladensoße | zum Verzieren |
Speisestärke | 2-3 EL |
Zucker für das Kirschgelee | 2 EL |
Puderzucker | nach Belieben |
Wahlweise Pfefferminzblätter | zum Garnieren |
Für den Brandteig | |
Eier | 4 |
Salz | 1 Prise |
Butter | 60 g |
Wasser | 250 ml |
Mehl | 150 g |
mittel
4-5
ca. 60 min.