Zutaten "Windbeutel":

Zutaten Menge
Schlagsahne400 ml
Zucker in die Schlagsahne1 EL
Kirschen (Schattenmorellen)1 Glas
Schokoladensoßezum Verzieren
Speisestärke 2-3 EL
Zucker für das Kirschgelee2 EL
Puderzuckernach Belieben
 Wahlweise Pfefferminzblätterzum Garnieren
Für den Brandteig
Eier4
Salz 1 Prise
Butter60 g
Wasser250 ml
Mehl150 g

Schwierigkeit:

                     mittel

Personenanzahl:

                     4-5

Zubereitungszeit

                     ca. 60 min.

Kontakt:

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